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如果您在购买不锈钢餐具、餐具、厨具、厨房用具和其他不锈钢餐具产品时发现“SS18/8”标签，它们是什么意思？如何选择？
关于SS18/8材质我们也说SS201材质在不锈钢餐具和厨具产品中，但是SS18/8的价格要高于SS18/0材质。
SS18/8–SS201元素组成：
Elemental | Carbon ( C ) | Silicon ( Si ) | Manganese ( Mn ) | Phosphorus ( P ) | Sulfur ( S ) | Nickel ( Ni ) | Chromium ( Cr ) | Other |
Content | under 0.15% | under 1.00% | 5.5% to 7.5% | under 0.04% | under 0.03% | 3.5% to 5.5% | 16.0% to 18.0% | …. |
可以发现，SS18/8材料中的镍元素含量约为3.5%-5.5%，而SS18/0材料的镍元素含量低于0.6%，这就是为什么SS18/8材料比SS18/0材料贵的原因。
镍与不锈钢中的铬一样重要，请检查以下原因：
a） 镍和铬混合在一起，可以增强耐腐蚀性
b） 增加韧性
c） 增加力量
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